Предмет определяет, чем занимается данная наука, какие явления объективной действительности она изучает. Предметом данного курса является изучение на основе достижения науки и техники и передового опыта количественных и качественных зависимостей в производстве продукции, определяющих оптимальное сочетание трудовых и вещественных элементов производства и путей его бесперебойного и ритмичного протекания в условиях конкретного предприятия, исходя из поставленных целей и задач. Оптимальные количественные и качественные зависимости производственного процесса, параметры и показатели производства являются исходной информацией для разработки плана работы предприятий и их подразделений. Поэтому вопросы организации производства рассматриваются в непосредственной связи с внутрифирменным планированием, а решения, зафиксированные в плановых заданиях, проводятся в жизнь с помощью управления.
Общим методом, применяемым к изучению данного курса, является диалектический метод, т.е. метод научного познания, рассматривающий действительность в ее движении, развитии, противоречиях. На предприятии все зависимости производственного процесса рассматриваются в развитии и движении, что дает понять неизбежность причин и закономерность возникновения новых и совершенствование существующих решений, приемов и методов организации производства. Диалектический подход к вопросам организации производства означает, что любое инженерное и организационное решение, способ изготовления продукции, выполнение операции, какими бы они не были удачными сегодня м.б. улучшены или заменены новыми, совершенными и эффективными завтра под воздействием НТП. Поэтому курс ОПП не дает и не может дать готовых точных решений независимо от времени, производства, участка, характера и масштаба выпуска продукции и др. условий. Приводится лишь метод подхода к решению задач. Используются условия, при которых обеспечивается наибольшая эффективность производства и указываются направления, по которым следует искать решение вопроса.
Содержанием курса является изучение основных сторон производственной деятельности предприятия: труда, орудий труда, предмета труда и т.д. В частности, условий и факторов наиболее эффективной организации производственного процесса в пространстве и во времени, включая проблемы рационального построения производственной структуры и …. Вопрос рациональной организации трудовых процессов, создание и освоение новой техники и новых технологий, организацию внутрицехового и межцехового транспорта, проблемы повышения эффективности капитальных вложений на предприятии, замена старой техники новой, внедрение автоматизированных систем управления предприятием, проблема повышения качества продукции и ее конкурентоспособности и основные направления снижения издержек производства и роста прибыли предприятия.